پِھرِن

پِھرِن
حِصہٕ	rice pudding
یَمیُک حِصہٕ	Indian cuisine، Bengali cuisine
اَصٕل مُلُک	ہِندوستان
وِکی ڈیٹا پؠٹھ کٔرِو اؠڈِٹ

پِھرِن چھےٚ کٔشیٖرِ ہِنٛز اَکھ مِٹھٲے یۄسہٕ زٔمیٖنی توٚمُل یا توٚملہٕ اوٹ سۭتہِ دۄدَس مَنٛز رننہٕ آمٕژ چھےٚ۔ یہِ چھُ سردٕ کھیٚنہٕ یِوان تہٕ رٮ۪وٲیتی طور چھُ میٚژِ ہِنٛدیٚن پیالن مَنٛز پیش یِوان کرنہٕ یِمن شِکور ونٛنہٕ چھُ یہِ چھُ خوشبودار مسالہٕ یِتھ کٔنؠ زَن ٲلہٕ، کۄنٛگ، تہٕ گۄلاب آبہٕ سٟتؠ ذائقہٕ دِنہٕ یِوان، تہٕ گۄلابٕچ پۄکھڑِ، وارک بیترِ سٟتؠ بادام تہٕ پستہٕ ہِویٚو گری دار میوٕ سٟتؠ سجاونہٕ یِوان۔ یہِ چھُ اَکثَر دیوألی ، عیٖد، یا رمضانَس دوران موقن یا تٔہوارَن خٲطرٕ تیار یِوان کرنہٕ۔

افغانستانس مَنٛز چھِ فِرِن یا فِرنی عام طور کارن سٹارچ سٟتؠ بناونہٕ یِوان۔ گۄلاب آبہٕ سٟتؠ ذائقہٕ وول تہٕ کیلہٕ ذائقہٕ وول فرنی چھِ زٕ مشہوٗر قٕسم۔ افغان فِرنی چھِ رٮ۪وٲیتی طور خاص تقریبن تہٕ تقریبن یِتھ کٔنؠ زن خانٛدر تہٕ عیٖد خٲطرٕ تہِ تیار کرنہٕ یِوان۔