روگن جوش: گردانَن مَنٛز فَرَق
Content deleted Content added
آیات محراج (کَتھ | شرکت) حوالہٕ اؠڈٕڈ ٹیگ: موبایل اؠڈِٹ موبائیل وؠب اؠڑیٹ ایڈوانسِڈ موبائل اؠڑِٹ |
باٹ چھُ غَلطی ٹھیٖکھ کَران غَلطی فِہرِست مُطٲبِق |
||
| سٕطر 1: | سٕطر 1: | ||
{{کھؠن معلوٗمات ڈَبہٕ|name=روگن جوش|image=Rogan josh02.jpg|image_size=250px|caption=Rogan josh|alternate_name=|region=[[Kashmir]]|creator=|course=[[Wazwan]]<br>[[Main course|Main]]|type=[[Curry]]|served=[[Hot dish|Hot]]|main_ingredient=[[Lamb and mutton|Lamb]] or [[Goat meat|goat]], [[Alkanna tinctoria|alkanet]] root|variations=|calories=|other=}} |
{{کھؠن معلوٗمات ڈَبہٕ|name=روگن جوش|image=Rogan josh02.jpg|image_size=250px|caption=Rogan josh|alternate_name=|region=[[Kashmir]]|creator=|course=[[Wazwan]]<br>[[Main course|Main]]|type=[[Curry]]|served=[[Hot dish|Hot]]|main_ingredient=[[Lamb and mutton|Lamb]] or [[Goat meat|goat]], [[Alkanna tinctoria|alkanet]] root|variations=|calories=|other=}} |
||
'''روگن جوش''' یہِ چھُ |
'''روگن جوش''' یہِ چھُ اَکھ خوشبودار رسہٕدار مازُک کھؠن یُس کٔشیٖرِ پٮ۪ٹھٕ اصلی چھُ پأدٕ گومُت.<ref name="old">[https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/rogan-josh Rogan Josh], Oxford Learners' Dictionary</ref>.<ref name="magon152">{{cite book|last=Magon|first=Harminder Singh|title=My Epicurean Journey|date=2016|publisher=Friesen|page=152}}</ref> |
||
[[Category:Pages with Kashmiri IPA]] |
[[Category:Pages with Kashmiri IPA]] |
||
یہِ چھ وۄزٕل ماز سٟتؠ بناونہٕ یوان-رؠوٲیتی طور کٹہٕ مازس، ژھاوٕل مازس سٟتؠ-تہٕ چھ بنیٲدی طور پٲٹھؠ الکانیت پوشن (یا جڑ تہٕ [[کأشِر مرژٕ وانٛگن]] سٟتؠ رنگہٕ تہٕ مزٕ یوان دنہٕ۔ یہِ چھِ [[کٲشُر کھؠن]] ہنٛدؠ خاص ترکیبن مَنٛز اَکھ۔ |
|||
== حَوالہٕ == |
|||
==حوالہٕ== |
|||
نٔو گَردان 18:00, 8 سَتَمبَر 2024 بَجے
 Rogan josh | |
| قٕسٕم | Curry |
|---|---|
| کورس | Wazwan Main |
| عَلاقہٕ یا رِیاسَتھ | Kashmir |
| Serving temperature | Hot |
| Main ingredients | Lamb or goat, alkanet root |
روگن جوش یہِ چھُ اَکھ خوشبودار رسہٕدار مازُک کھؠن یُس کٔشیٖرِ پٮ۪ٹھٕ اصلی چھُ پأدٕ گومُت.[1].[2] یہِ چھ وۄزٕل ماز سٟتؠ بناونہٕ یوان-رؠوٲیتی طور کٹہٕ مازس، ژھاوٕل مازس سٟتؠ-تہٕ چھ بنیٲدی طور پٲٹھؠ الکانیت پوشن (یا جڑ تہٕ کأشِر مرژٕ وانٛگن سٟتؠ رنگہٕ تہٕ مزٕ یوان دنہٕ۔ یہِ چھِ کٲشُر کھؠن ہنٛدؠ خاص ترکیبن مَنٛز اَکھ۔
حَوالہٕ
[اؠڈِٹ]- ↑ Rogan Josh, Oxford Learners' Dictionary
- ↑ Magon، Harminder Singh (2016). My Epicurean Journey. Friesen. ص. 152.