مَوادَس کُن گٔژھِو

کۄنٛگ: گردانَن مَنٛز فَرَق

وِکیٖپیٖڈیا پؠٹھٕ، اَکھ آزاد اِنسایکلوپیٖڈیا
Content deleted Content added
No edit summary
ٹیگ: موبایل اؠڈِٹ موبائیل وؠب اؠڑیٹ ایڈوانسِڈ موبائل اؠڑِٹ
باٹ چھُ غَلطی ٹھیٖکھ کَران غَلطی فِہرِست مُطٲبِق
سٕطر 1: سٕطر 1:
{{مولوٗماتھ}}
{{مولوٗماتھ}}
'''کۄنٛگ''' ({{IPA-ks|kɔnɡ}}) یا '''زافران''' ({{IPA-ks|zaːfraːn}})<ref>{{کٲشِر ڈِکشنَری|جِلٕد=5|صَفہٕ=209}}</ref> چُھ اکھ مسالہٕ یُس کروکس سیٹیوس کِس پوشَس منٛز نیران چُھ، یتھ عام پٲٹھۍ "کۄنٛگہٕ کُل" ونان چھِ۔ روشن تیز وۄزِج [[تِہِج]] تہٕ [[لِش]]، یتھ پنہٕ چھِ وَنان، چھِ جمع کرنہٕ یِوان تہٕ چھِ بُنیٲدی طور پٲٹھۍ کھؠنس منٛز رنٛگ باپتھ استعمال کرنہٕ خٲطرٕ ہۄکھاونہٕ یِوان۔ اگرچہٕ امہٕ کس اِبتدا پؠٹھ چِھ کنہہ شکوک و شبہٕ، یہٕ خیال چُھ یوان کرنہٕ زِ زعفران چُھ ایرانس منٛز پٲدٕ گومت۔ تاہم، یونان تہٕ میسوپوٹیمیا تہٕ چِھ امہٕ کُلِچ ابتدا کس ممکنہٕ خطہٕ کس طورس پؠٹھ تجویز کرنہٕ آمٕتۍ۔ کۄنٛگ گوٚو وارٕ وارٕ یوریشیا کِس زیادٕ تر حصس منٛز پھیلان تہٕ پتہٕ آو شمٲلی افریقہ، شمٲلی امریکہ تہٕ اوشیانا کؠن کینٛہہ حصن منٛز اننہٕ۔
'''کۄنٛگ''' ({{IPA-ks|kɔnɡ}}) یا '''زافران''' ({{IPA-ks|zaːfraːn}})<ref>{{کٲشِر ڈِکشنَری|جِلٕد=5|صَفہٕ=209}}</ref> چھُ اَکھ مسالہٕ یُس کروکس سیٹیوس کِس پوشَس مَنٛز نیران چھُ، یَتھ عام پٲٹھؠ "کۄنٛگہٕ کُل" ونان چھِ۔ روشن تیز وۄزِج [[تِہِج]] تہٕ [[لِش]]، یَتھ پنہٕ چھِ وَنان، چھِ جمع کرنہٕ یِوان تہٕ چھِ بُنیٲدی طور پٲٹھؠ کھؠنس مَنٛز رنٛگ باپتھ اِستِمال کرنہٕ خٲطرٕ ہۄکھاونہٕ یِوان۔ اگرچہٕ امہٕ کس اِبتدا پؠٹھ چھِ کنہہ شکوک و شبہٕ، یہٕ خیال چھُ یوان کرنہٕ زِ زعفران چھُ ایرانس مَنٛز پٲدٕ گومت۔ تاہم، یونان تہٕ میسوپوٹیمیا تہٕ چھِ امہٕ کُلِچ ابتدا کس ممکنہٕ خطہٕ کس طورس پؠٹھ تجویز کرنہٕ آمٕتؠ۔ کۄنٛگ گوٚو وارٕ وارٕ یوریشیا کِس زیٛادٕ تر حصس مَنٛز پھیلان تہٕ پتہٕ آو شمٲلی افریقہ، شمٲلی امریکہ تہٕ اوشیانا کؠن کینٛہہ حصن مَنٛز اننہٕ۔


== حَوالہٕ ==
== حَوالہٕ ==

گَردان 18:00, 3 دَسَمبَر 2023 بَجے

کۄنٛگ
حِصہٕspice، colourant، food coloring، edible flower
ٹیکزانُک قۄدرتی موادCrocus sativus

کۄنٛگ (کٲشُر‎‎ وۄشژار: [kɔnɡ]) یا زافران (کٲشُر‎‎ وۄشژار: [zaːfraːn])[1] چھُ اَکھ مسالہٕ یُس کروکس سیٹیوس کِس پوشَس مَنٛز نیران چھُ، یَتھ عام پٲٹھؠ "کۄنٛگہٕ کُل" ونان چھِ۔ روشن تیز وۄزِج تِہِج تہٕ لِش، یَتھ پنہٕ چھِ وَنان، چھِ جمع کرنہٕ یِوان تہٕ چھِ بُنیٲدی طور پٲٹھؠ کھؠنس مَنٛز رنٛگ باپتھ اِستِمال کرنہٕ خٲطرٕ ہۄکھاونہٕ یِوان۔ اگرچہٕ امہٕ کس اِبتدا پؠٹھ چھِ کنہہ شکوک و شبہٕ، یہٕ خیال چھُ یوان کرنہٕ زِ زعفران چھُ ایرانس مَنٛز پٲدٕ گومت۔ تاہم، یونان تہٕ میسوپوٹیمیا تہٕ چھِ امہٕ کُلِچ ابتدا کس ممکنہٕ خطہٕ کس طورس پؠٹھ تجویز کرنہٕ آمٕتؠ۔ کۄنٛگ گوٚو وارٕ وارٕ یوریشیا کِس زیٛادٕ تر حصس مَنٛز پھیلان تہٕ پتہٕ آو شمٲلی افریقہ، شمٲلی امریکہ تہٕ اوشیانا کؠن کینٛہہ حصن مَنٛز اننہٕ۔

حَوالہٕ

  1. ايس ۔ کے ۔توشہ خانی؛ محی الدین حاجنی؛ پی۔ این۔ پُشپ؛ مرزا غلام حسن بیگ عارف؛ غلام نبی گوہر (1968–1980). کٲشِر ڈِکشَنری. 5. جموں اینڈ کشمیر اکیڈیمی آف آرٹ کلچر اینڈ لینگویجز. ص. 209.