مَوادَس کُن گٔژھِو

سموسہٕ

وِکیٖپیٖڈیا پؠٹھٕ، اَکھ آزاد اِنسایکلوپیٖڈیا
سموسہٕ
حِصہٕpastry، stuffed pasta، dish
اَصٕل مُلُکMiddle East
تَخلیٖقی مَوادwheat flour، carrot، مَٹَر، ماز، اولُو
Fabrication methoddeep frying

سموسہٕ (/səˈmsə/) یا سنگارہٕ چھُ اَکھ تلموت سٹریٹ غراہ یۄس زن جۆنوٗبی ایشیائی[1] مَنٛز شۆروٗع گومُت اوس۔ اَتھ مَنٛز چھُ الوٕ، گنڈہ تہٕ باکی چیز آسان۔ یہٕ ہیکہٕ مختلف شکلہٕ ہکن آستھ، مختلف مُلکن مَنٛز چھِ اَتھ مختلف شکلہٕ یمن مَنٛز مثلث، نصف زونہٕ شکلہٕ واریاہ مشہوٗر چھِ.[2][3][4] سموسہٕ چھ اکثر زیٹینہ سۭتی کھینہ، یۄس زن قدیمی دورس مَنٛز شۆروٗع سپد.[5]

تاریخ[اؠڈِٹ]

Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi سموسہٕ کِتھ پأنٹھ بناونہ چھُ یوان
Medieval Indian Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi (فرما:Circa 16th century) showing samosas being served

مزید وُچھو[اؠڈِٹ]

بَنٛدگوٗپی

حَوالہٕ[اؠڈِٹ]

  1. "Samosa | Description, Origin, Indian, & Pastry | Britannica". www.britannica.com ( اَنگیٖزۍ زَبانہِ مَنٛز). Retrieved 2023-05-04.
  2. Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزۍ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.
  3. https://books.google.com/books?id=wWDnTWrz4O8C&pg=PA151
  4. https://www.dawn.com/news/1157291/foods-holy-triangle
  5. Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزۍ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.