کھؠژٕر
 دال کھؠژٕر ہُنٛد اکھ پیالہٕ یتھ سٕتؠ پیش یِوان کرنہٕ جنوٗبی ایشیٲیی آنٛچار | |
| بیٛاکھ ناو | کھؠژٕڈ |
|---|---|
| قٕسٕم | تۆمُل |
| اصٕل مُلٕک | ہِندوستان |
| عَلاقہٕ یا رِیاسَتھ | برصغیر ہِند |
| اَہَم چیٖز | تۆمُل ، دالہٕ تہٕ مسالہٕ |
| چیٖز عام طورس پؠٹھ اِستِمال گژھان | بَنٛدگوٗپی، ٲلو، سبز مٹر تہٕ باقی سَبزی |
کھؠژٕر یا کھؠژٕڈ یَتھ اُردوٗ تہٕ ہِندی مَنٛز کچڑی ونان چھِ، چھِ جنوبی ایشیٲیی کھؠن مَنٛز اَکھ کھؠن یس توٚملہٕ تہٕ دالو سٟتؠ چھ بنان (یَتھ مَنٛز واریاہ ویرایٹی چھِ)۔ ویرایٹین مَنٛز چھ باجٕر تہٕ مۄنٛگہٕ دال کھؠژٕر شٲمل۔ ہِندوستٲنؠ ثقافتس مَنٛز، کنہہ علاقن مَنٛز، خاص طور پٲٹھؠ شمٲلی علاقن مَنٛز، یہٕ چھ گۄڑنک ٹھوس کھؠن مَنٛز اَکھ سمجھنہٕ یوان یس بچہٕ کھؠوان چھ۔[1]
حَوالہٕ
[اؠڈِٹ]- ↑ Gandhi، Malar (15 April 2012). "Khichdi–A Comfort Food – India Currents". Archived from the original on 16 February 2013. Retrieved 1 January 2015.