مَوادَس کُن گٔژھِو

سورٕ ماز

وِکیٖپیٖڈیا پؠٹھٕ، اَکھ آزاد اِنسایکلوپیٖڈیا
سورک یٔڈ ژٹتھ، یتھ منٛز پژٕ تہٕ چربی ہنٛد تہہ چھ ہاونہٕ آمت۔

سورٕ ماز انٛگریٖزی زبٲنؠ مَنٛز یَتھ Pork ونان چھِ، چھُ سورٕ سُنٛد ماز ۔ یہِ چھ دنیاہس مَنٛز سارِوٕے کھوتہٕ زیٛادٕ عام پٲٹھؠ اِستعمال گژھن وول ماز، یَتھ مَنٛز سورٕ پالنہٕ کس ثبوٗتس سٟتؠ 8000-9000 BCE پیٹھہٕ چھ۔[1][2][3] 

یہِ ماز چھ ایشیٲیی کھؠن مَنٛز واریاہ قٲمتی ، خاص طور چیٖنس مَنٛز (بشمول ہونٛگ کونٛگ تہٕ شُمالؠ مَشرِقی ہِندوستان اَمہِ کس چربی ہنٛدس موادس تہٕ بناوٹ خٲطرٕ) ۔[4][5]

کینٛہہ مذہب تہٕ ثقافتہٕ چھ سورٕ ماز کھؠنس منع کران، خاص طورس پؠٹھ اِسلام تہٕ یہوٗدیت۔

حَوالہٕ

[اؠڈِٹ]
  1. "Sources of Meat". Food and Agriculture Organization (FAO). 25 November 2014. Archived from the original on 2 March 2018. Retrieved 19 November 2016.
  2. MacHugh، David E.؛ Larson، Greger؛ Orlando، Ludovic (2017). "Taming the Past: Ancient DNA and the Study of Animal Domestication". Annual Review of Animal Biosciences. 5: 329–351. doi:10.1146/annurev-animal-022516-022747. PMID 27813680.
  3. Crabtree، Pam J.؛ Campana، Douglas V.؛ Ryan، Kathleen (1989). Early Animal Domestication and Its Cultural Context ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). UPenn Museum of Archaeology. ISBN 978-0-924171-96-3. Archived from the original on 6 February 2021. Retrieved 19 October 2020.
  4. Bhuyan، Austami (2022-08-25). "Watch: Why does Northeast India procure pork from other states?". EastMojo ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Archived from the original on 23 July 2023. Retrieved 2023-07-23.
  5. "Top 10 Authentic And Delicious Pork Dishes From North East". Slurrp ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Retrieved 2023-07-23.