دوسا (کھؠن)
| دوسا (کھؠن) | |
|---|---|
 | |
| کھؠن | |
| حِصہٕ | pancake |
| آبٲیی ناو | ದೋಸೆ، ദോശ، தோசை، దోశ، තෝසේ، ದೊಸೆ |
| آبٲیی | جۆنوٗبی بَہارَت |
| اَصٕل مُلُک | ہِندوستان |
| غٲر محسوٗس ثقافتی ورثن ہِنٛز حیثیت | ملائیشیاہس منٛز غٲر محسوٗس ثقافتی ورثن ہِنٛز قومی اِنوینٹری |
| اَمیِک حِصہٕ | تۆمُل |
دوسا، دوساے یا دوسہٕ چھ ہِندوستٲنؠ کھؠن مَنٛز اَکھ زٲوِل، مزٕ دار کریپ یُس کرٛہِن دالہِ تہٕ توٚملہٕ کس خمیر شدٕ بیٹر سٟتؠ چھِ بناونہٕ یوان۔ دوسا چھ گرم گرم، اکثر ژؠٹِنؠ تہٕ سامبر سٟتؠ پیش یوان کرنہٕ۔[1][2]
حَوالہٕ
[اؠڈِٹ]- ↑ J. Hurst، Christon, ed. (2023). "Fermented Foods of South Asia". Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Hoboken: Wiley. ص. 342. ISBN 978-1-119-84999-5. OCLC 1393173167.
- ↑ Davidson، Alan (2014). "Sri Lanka". In Jaine، Tom (ed.). The Oxford companion to food (3. ed. / ed. by Tom Jaine ed.). Oxford: Oxford Univ. Press. ص. 774. ISBN 978-0-19-967733-7. OCLC 903167481.