بقلاوہ

بقلاوہ

قٕسٕم	کھؠن
کورس	مِٹھٲے
اصٕل مُلٕک	سلطنت عثمانیہ
وابسطہٕ کھؠن	Asian cuisine
اَہَم چیٖز	بادام، phyllo، ڈوٗن، syrup، کھنٛڈ، دال چیٖن، Pistacia
Cookbook: بقلاوہ   Media: بقلاوہ

بقلاوہ چھُ اَکھ تہہ دار پیسٹری مِٹھٲے یُس فیلو پیسٹری سٟتؠ بَناونہٕ چھُ یِوان، یُس ژٔٹِتھ مؠوٕ سٟتؠ بٔرِتھ چھُ، تہٕ شربت یا ماچھ سٟتؠ موٚدُر چھُ آسان۔

امہِ پیسٹری ہٕنٛدِ ابتدا خٲطرٕ چھِ واریاہ نظریہٕ، مگر جدیٖد دورَس مَنٛز چھُ یہِ مغربی ایشیا، جۆنوٗب مشرقی یورپ، مرکزی ایشیا تہٕ شمٲلی افریقہ کؠن مُلکَن ہٕنٛدؠن ضیافتن مَنٛز اَکھ عام مِٹھٲے۔ یہِ چھُ جنوٗبی ایشیاہَس مَنٛز تہِ لُطُف یِوان کرنہٕ، ییٚتہِ حالانٛکہِ یہِ رؠوٲیتی مِٹھٲے چھُنہٕ مگر یہِ چھُ ؤری وادو پؠٹھٕ مشہوٗر گوٚمُت۔