افغان سلاد
افغان سلاد چھُ افغان کھؠن مَنٛز اَکھ سلاد یُس ٹماٹر، لٲر، گنڈٕ، گازر، دانہول، پودینہٕ تہٕ لیونب یا کنہ ساتہٕ لیموک رسٕک بنیٲدی اجزا سٟتؠ تیار چھ یوان کرنہٕ۔[1][2][3] نون تہٕ مرچ ہیکو بناونہٕ خٲطرٕ اِستِمال کٔرِتھ۔[1] اضٲفی اجزاء ہیکو اِستِمال کٔرِتھ، یَتھ مَنٛز زن گھنٹی مرچ، اجمودا، مولہٕ تہٕ جڑی بوٹیہٕ، باکین مَنٛز شٲمل چھ۔[2][4][3][5]
- 1 2 Pazira، N. (2010). A Bed of Red Flowers: In Search of My Afghanistan. Random House of Canada. ص. 399. ISBN 978-0-307-37086-0. Retrieved December 3, 2015.
- 1 2 "Afghan+salad" "Theater Week". Volume 6, Issues 13-25. That New Magazine, Incorporated. 1991. ص. 48.
An Afghan Salad is made of equal quantities of carefully diced crunchy cucumbers, tomatoes, and green peppers in a feathery yogurt dressing, served on three clipped romaine leaves.
- 1 2 Cook، Karla (December 14, 2012). "A Review of Afghan Kabob Fusion, in Franklin Park". The New York Times. Retrieved December 3, 2015.
- ↑ Brenner، Leslie (August 31, 2012). "Restaurant review: At Nora, Afghani specialties are dished up with warmth, spice and flair". Dallas Morning News. Archived from the original on March 5, 2016. Retrieved December 3, 2015.
- ↑ Starkey، Joanne (May 18, 2012). "A Review of Choopan Grill, in Hicksville". The New York Times. Retrieved December 3, 2015.